Quay lại trang trước

Bà bầu ăn nhiều trứng gà có tốt không?

Bà bầu ăn nhiều trứng gà có tốt không?

13:52:23 - 16/02/2015

Nói về vai trò trứng gia cầm trong khẩu phần ăn của mẹ bầu, nhiều người hay đồn thổi về tác dụng của trứng ngỗng. Tuy nhiên, thực sự tốt cho mẹ bầu phải kể đến trứng gà, vừa rẻ tiền, dễ kiếm lại tốt hơn là trứng ngỗng về thành phần dinh dưỡng.

Theo Đông Y, trứng gà là một vị thuốc bổ dưỡng rất có giá trị. Lòng đỏ trứng gà – tức “kê tử hoàng” có công dụng dưỡng âm, tốt cho tỳ vị, trị mất ngủ do âm hư… Bởi vậy mà ngày xưa mỗi khi thăm người bệnh hoặc phụ nữ mang thai, sinh nở bao giờ các bà các mẹ cũng mang theo trứng gà làm quà.

Theo Y học hiện đại, trứng gà có thành phần dinh dưỡng khá hoàn thiện. Hàm lượng protein, lipit (đặc biệt là omega 3), gluxit, các vitamin như A, D, B2, B6, B12, acid folic và khoáng chất như sắt, canxi, phosphor, kali, magie trong trứng gà tuân theo một tỷ lệ rất cân bằng, giúp bồi bổ cơ thể rất tốt.

trung-ga-tot-cho-ba-bau

Ngoài giá trị dinh dưỡng, trứng gà còn có nhiều tác dụng tốt đối với mẹ bầu như:

  • Tốt cho hệ thần kinh và sự phát triển cơ thể, cải thiện trí nhớ, giúp đầu óc tỉnh táo và thúc đẩy tế bào gan tái sinh.
  • Giúp phát triển trí não, tăng cường khả năng ghi nhớ của trẻ sau này.
  • Lượng Canxi và các vitamin tan trong dầu giúp cho việc phát triển khung xương cua thai nhi.
  • Chất sắt giúp bổ sung thiếu hụt cho mẹ bầu, ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt vốn là một trong những chất quan trọng từ những tuần thai đầu như tuần thứ 7.

Tuy nhiên, cần lưu ý một số điều sau khi dùng trứng gà để bồi dưỡng cho mẹ bầu:

  • Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều trứng gà, tối đa là 2 trứng mỗi ngày. Đặc biệt để không tăng quá nhiều cân ở tuần thai 17, tuần 27 thì mẹ bầu không nên ăn nhiều trứng gà.
  • Mẹ bầu không nên ăn trứng gà sống vì dễ nhiễm vi khuẩn, virus.
  • Nên ăn trứng gà luộc là tốt nhất, kế đến là trứng xào và trứng rán. Mẹ bầu lưu ý không nên ăn trứng luộc trong nước trà hoặc uống nước trà ngay sau khi ăn trứng vì nước trà có chứa acid sẽ kết hợp với sắt ở trong lòng đỏ gây kích ứng dạ dày, ảnh hưởng xấu đến chức năng tiêu hóa của dạ dày, ruột.
  • Trứng gà không thể bổ sung đầy đủ các chất cần thiết nên cần phối hợp với protein trong thịt,cá, tôm, đậu, sữa và các vitamin, khoáng chất trong rau quả để giúp mẹ bầu có dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng hơn.
  • Những mẹ bầu tăng cân quá nhanh hoặc thai nhi được chẩn đoán là quá to thì nên hạn chế ăn trứng gà.
  • Cần lưu ý lựa chọn nguồn trứng tươi, mới, sạch đảm bảo chất lượng để tránh nguy cơ hư hỏng và nhiễm các mầm bệnh nguy hiểm.
[fbcomments]